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斑鳩的窩

『斑鳩的窩』於2000年創始於高雄，以複合式餐廳起家。並於2006年轉型為『日式炸豬排專賣店』

『斑鳩的窩』店名以老闆的綽號「斑鳩」發想而來，以專業、品質、服務、衛生的四大信念為企業精神，堅持使用新鮮的食材，以健康為目標調理，呈現高品質的料理。期望每位顧客都能像到老朋友家用餐般，輕鬆享受我們提供的美味餐點與溫暖服務

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全新品牌
聚椒乾鍋專門店

面對競爭激烈的餐飲市場，為滿足求新求變的消費者，斑鳩的窩也在2022年底，推出全新乾鍋品牌【聚椒】，以特色中式麻辣乾鍋料理為主軸。以「食無定味，菜無定式，適口者珍」為精神，匯聚百款新鮮食材、獨門炸物鍋料，供顧客豐富多元的用餐體驗